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美味虾球蒸粉丝
美味虾球蒸粉丝

美味虾球蒸粉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.02 10:40

美味虾球蒸粉丝其实就是虾去虾线之后和粉丝一起蒸,如果放点蒜泥很香很好吃,我在家里的时候很喜欢弄,老人和小孩子都很喜欢,蒜香味减肥的女性同胞们,也可以试一试啊,不辣的,生活节奏比较快的人也可以试一试,多花点时间就可以吃到香喷喷的美味了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备食材,将食材洗干净
  • 第二步
    用刀在虾肉上按图中方向纵切几刀,不要把虾肉切断。
  • 第三步
    将泡好的粉丝剪成两段,平铺在盘中
  • 第四步
    将蒜和青椒红椒切末
  • 第五步
    锅内放油烧至6成热,下一半的蒜末炸成金黄色关火后放入另一半蒜末,用余温爆香
  • 第六步
    在蒜末中加入一品鲜酱油和适量清水,咸度不够可以加盐
  • 第七步
    将蒜茸料汁浇在虾上,锅内水开后大火蒸5-8分钟。出锅后撒青红椒装饰。(由于虾是剖开的容易熟,所以蒸的时间不要过长)

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