鲜美的虾球蒸粉丝

具体步骤

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  第一步
  1.大蒜切碎，姜也切末，备用
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  第二步
  2.香菜根切小粒（我是用剪刀剪的）
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  第三步
  3.粉丝用温水泡软，凉一凉，去水分
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  第四步
  4.虾剪去头，剥皮去肠（这步骤就是看错了，不用去皮，用剪刀剪开去肠就比较简单多了，我剥虾皮剥的特别郁闷）
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  第五步
  5.虾剥好咯，洗干净
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  第六步
  6.粉丝放入盘子里
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  第七步
  7.把虾摆在粉丝上面
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  第八步
  8.锅中放一半的大蒜和姜，炒至黄金色，关火
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  第九步
  9.把大蒜姜末放入碗里
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  第十步
  10.再把炒至黄金色的大蒜姜油倒入碗里，两样搅拌均匀，铺入虾上面
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  第十一步
  11.忘了拍图》锅放水煮沸入锅里蒸6分钟
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  第十二步
  12.蒸好后，放入两三勺蒸鱼豉油，放入香菜，再淋入热油，就可以了