美味挂面鸡肉丸

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.03 11:20

挂面鸡肉丸是一道营养又健康的家常菜肴。这道菜肴包含了挂面和鸡肉丸这几种材料，将它们在一起烹饪后，使得菜肴美味又可口，口感独特，这道菜肴的外观也特别漂亮，在带给人们美味的同时，也不忘带来一场视觉盛宴，赏心悦目，使人心情愉悦。

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主料

• 挂面 ：50
• 鸡胸肉 ：200
• 大白菜 ：50
• 生粉 ：30

辅料

• 葱 ：15
• 油 ：3ml
• 酱油 ：2ml
• 盐 ：4

具体步骤

• 第一步
  1鸡胸肉洗净，剁碎，放盐、油、酱油、生姜末拌均腌制；
• 第二步
  2清水煮沸，放入挂面，八成熟；
• 第三步
  3挂面捞出过冷水，切段；
• 第四步
  4大白菜切碎、香葱切碎，放入鸡肉、挂面段、生粉、盐、油拌均；PS：葱留一点等会用；
• 第五步
  5拌均的挂面鸡肉，做成小丸子
• 第六步
  6清水煮沸，放入挂面鸡肉丸子煮熟；
• 第七步
  7放盐、葱拌均关火；
• 第八步
  8一道美食的花样挂面吃法——挂面鸡肉丸子。

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包含食材

• 大白菜
• 挂面

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