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有多少人喜欢吃螺蛳的,又有多少人对螺蛳是又爱又恨的,很好吃可是不好吸出来。织纹螺也就是麦螺,好吃但是有的有一定的毒性,所以现在都大力提倡不吃或者少吃,所以我们也可以用田螺来取代织纹螺,做法跟家常炒织纹螺一样,口味可能差一点,但是更安全哦。
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炒织纹螺我们在做的时候一定要注意织纹螺一定要选择新鲜的,大家可以注意一下如果买到死的回来炒就不是特别的新鲜了,在做之前一定要用开水泡一下那样会非常的干净,加一点……
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