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美味的炒织纹螺
美味的炒织纹螺

美味的炒织纹螺

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.29 08:50

炒织纹螺是一道很著名的美味佳肴,也是一道味道相当不错的家常菜。它是以织纹螺和辣椒为主要食材制作而成,制作方法简单,但是食材并不易得,只有沿海地区的朋友可以随时吃到。炒织纹螺的成品闻起来香气四溢,让人一闻就胃口大开,吃起来辛辣咸香而不过,新鲜爽口有嚼味。

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主料

  • 织纹螺 :150

辅料

  • 辣椒半个
  • 油 :适量
  • 洋葱适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 美味的炒织纹螺的做法图解一
    第一步
    1.将织纹螺在清水中浸泡一小时。
  • 美味的炒织纹螺的做法图解二
    第二步
    2.清洗干净后。
  • 美味的炒织纹螺的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切块备用。
  • 美味的炒织纹螺的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油后放入洋葱和辣椒爆香。
  • 美味的炒织纹螺的做法图解五
    第五步
    5.加放织纹螺煸炒。
  • 美味的炒织纹螺的做法图解六
    第六步
    6.加放盐炒拌入味。
  • 美味的炒织纹螺的做法图解七
    第七步
    7.加放料炒拌入味。
  • 美味的炒织纹螺的做法图解八
    第八步
    8.加放酱油和蚝油炒拌入味。
  • 美味的炒织纹螺的做法图解九
    第九步
    9.加入适量清水烧开。
  • 美味的炒织纹螺的做法图解十
    第十步
    10.出锅装盘即可。

烹饪技巧

10

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炒织纹螺我们在做的时候一定要注意织纹螺一定要选择新鲜的,大家可以注意一下如果买到死的回来炒就不是特别的新鲜了,在做之前一定要用开水泡一下那样会非常的干净,加一点……

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