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自制土豆饼干
自制土豆饼干

自制土豆饼干

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 11:50

土豆的味道 很难不去喜欢它,尤其是女孩子们。自制土豆饼干这道主食和甜点的综合体,如果尝试自己烹饪 会不会 有成为主食变副菜的感觉呢?答案是 有的。 土豆饼干 :土豆用锅蒸10分钟捣成泥备用,面的作用只需盛入土豆泥、蒜香粉和盐。电饼铛放入少许油,笑脸土豆饼翻锅的速度不用很快。

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 花生油适量
  • 香蒜粉 :半匙

具体步骤

  • 第一步
    1.土豆去皮切小块上锅蒸,我用电饭锅蒸的,下边放热水,大约蒸了十分钟,用汤匙按压软了之后,闷一会出锅,捣成泥。
  • 第二步
    2.土豆泥加面粉,半汤匙蒜香粉,盐和成面团。
  • 第三步
    3.压成0.5cm厚的面皮,用瓶盖扣成圆形。
  • 第四步
    4.用汤匙柄,牙签做成笑脸,吃不完的可以放冰箱里,下次再吃。
  • 第五步
    5.电饼铛加少许油,放入小饼干,煎至两面金黄,出锅。

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