可口的意大利风味千层面

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.29 12:30

可口的意大利风味千层面，今天又要学习新的面类啦，可口的意大利风味千层面，就是咖喱面，做咖喱比较随意，想吃什么就放什么，只要喜欢都可以加进去。这回做一份全家都喜欢的可口的意大利风味千层面哦，食材选用了鸡肉，番茄。洋葱等等哦。

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主料

• 面 ：适量

辅料

• 洋葱 ：适量
• 咖喱 ：适量
• 奶酪 ：适量
• 西红柿 ：适量
• 鸡肉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  打开意面，取出你要吃的量，然后用开水煮5到6分钟，这个时间根据你面的厚薄来决定，然后煮到8成熟，就可以捞出来，然后放到冷水中备用，这个要先干哟。
• 第二步
  西红柿洗干净，烫皮，然后切成小丁。
• 第三步
  .鸡胸肉切丁，洋葱切丁，然后倒油爆香洋葱，加入鸡胸肉，肉快熟的时候，加入西红柿和一点水，把西红柿都炒成酱，最后加入番茄酱调味。
• 第四步
  炒白酱时先加洋葱爆香，然后加入口磨碎，趁油还没被蘑菇吸走的时候，加半碗面粉炒，炒匀后加奶油和牛奶，因为加入奶油和牛奶后，酱就会变得容易凝固，要一直搅拌，然后熄火，用余温继续搅拌。
• 第五步
  趁着酱还没凉透，赶紧使用，就是一层一层铺咯，面皮+白酱+面皮+红酱+马苏里拉芝士+面皮........如此循环到你的容器装满，最后一层一定要铺上一层厚厚的芝士。
• 第六步
  .之后呢，把整个盘子放到烤箱中层，上下180度或者200度烤制20到30分钟，就可以出炉了。

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