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美味的巧克力芝士泡芙
美味的巧克力芝士泡芙

美味的巧克力芝士泡芙

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.30 06:09

巧克力芝士泡芙可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品,它选用精选的上等面粉和巧克力就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,巧克力含有大量热量能够补充人体能量。这是一道居家必备的甜品,不过要少吃不然会变胖的。

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主料

辅料

  • 水 :60
  • 全蛋 :50
  • 柠檬汁 :10
  • 可可粉 :5

具体步骤

  • 第一步
    将芝士馅的材料放在碗中搅拌均匀
  • 第二步
    将搅拌好的芝士馅装进一次性的裱花袋里备用
  • 第三步
    先将低筋面粉和可可粉一起过筛备用
  • 第四步
    把水、砂糖和黃油放在盘中
  • 第五步
    用电磁炉加热搅拌均匀
  • 第六步
    加入一过筛的低筋面粉和可可粉搅拌均匀
  • 第七步
    加入1个鸡蛋搅拌均匀再加入另一个
  • 第八步
    将搅拌均匀的泡芙糊装进裱花袋里
  • 第九步
    挤泡芙糊挤到烤盘中,然后用手指粘一下水在泡芙表面按一下
  • 第十步
    放入K30A烤箱的底层,时间20-22分钟,上管185度,下管160度
  • 第十一步
    在烤好泡芙的腰部挤入芝士馅,在泡芙表面筛上糖粉即可。

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巧克力芝士泡芙 巧克力芝士泡芙
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已被1429人参考

这是一道很特别的甜品,名字叫做巧克力芝士泡芙。哈哈,这是很美味很诱人的甜品,糯糯的,吃起来软软。巧克力芝士泡芙用香甜的巧克力和芝士做成的,做成球状的。偶尔有时候……

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