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如果同时身为健身减肥人士、冰淇淋甜食爱好者,那么一款健康低卡冰淇淋不仅能消解炎炎夏日运动过后的酷热,而且其特有的低卡路里、低脂肪、低热量的优点,便备受推崇,让人难以抵挡诱惑。健康低卡冰淇淋,不含色素添加剂,非常天然健康,同时冰冰凉凉、甜甜爽口的口感,能尽情满足味蕾。
1、使用牛油果,是想让其调节口感。牛油果肉比例越高,口感越柔软顺滑。而且牛油果本身没有味道,搭配其他水果,不会产生味道上的冲突。香蕉可以用其他水果替代。使用香蕉,是让其代替白糖,增加甜度。2、酸奶可以替换成牛奶、奶油或者炼乳3、慢速搅拌为了“打入”空气。直接冷冻会变得硬邦邦,所以必要的搅拌不可或缺。
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