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美味的香菇蒸猪肉
美味的香菇蒸猪肉

美味的香菇蒸猪肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.30 10:42

香菇蒸猪肉是一道非常美味的家常菜,他的做法特别的简单,香菇的味道非常的特别,蒸猪肉就是传说中的粉蒸肉,这道美食的历史也是非常悠久的,具有中国传统的制作工艺,他做出来的口感非常的细腻,爽滑特别的好吃,特别的美味。制作工艺也挺简单的。

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主料

辅料

  • 生粉 :适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    溫水泡香菇,泡軟後把蒂去掉
  • 第二步
    把香菇 瘦肉切丁 切小塊點 剁的時候不會濺到哪兒都有
  • 第三步
    先把香菇 瘦肉用鹽 糖 生粉 腌一會 2.倒在砧板上均勻剁起 3.邊剁邊加鹽和生粉 反復幾次 自己掌握
  • 第四步
    等水燒開
  • 第五步
    把剁好的材料均勻放置盤中
  • 第六步
    蒸個十分鐘左右 我是加了醬油用筷子拌了

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香菇蒸猪肉 香菇蒸猪肉
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