「绿色食物」鲫鱼豆腐汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

• 豆腐 ：250
• 鲫鱼 ：500

辅料

• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有材料
• 
  第二步
  2.锅里倒下油烧至七八分热,放下鱼煎至两面都微黄
• 
  第三步
  3.放下姜葱,即倒黄酒于鱼身,再放清水加盖煮沸后用中小火烧至鱼汤呈乳白色(
• 
  第四步
  4.,开盖放盐,放豆腐
• 
  第五步
  5.最后放少许胡椒粉就可以出锅了

烹饪技巧

• 鲫鱼一定要先煎才加水熬煮

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