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清淡的素炒青茄子
清淡的素炒青茄子

清淡的素炒青茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 12:05

素炒青茄子美味可口,色香味俱全,深受人们的喜爱。颜色鲜艳,营养丰富,吃后让人回味无穷,在家中制作过程简单、而且所需要的食材的简单常见,它既可以自己食用提高自身的免疫力也可以作为一道招待客人的美味佳肴,你还在等什么呢,赶紧行动起来吧。

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主料

  • 青茄子 :4个

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜头 :1粒
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.食材准备
  • 第二步
    2.锅中烧热放入适量油
  • 第三步
    3.倒入青茄子,翻炒至变色
  • 第四步
    4.翻炒变色后加入少许水
  • 第五步
    5.加上盖子,煮三分钟就可以了
  • 第六步
    6.这种茄子很容易变软,所以煮三四分钟水干就可以了。加入少许盐酱油调味即可
  • 第七步
    7.美味开动

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美味厨艺

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素炒青茄子 素炒青茄子
26
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和朋友出去吃饭,我都会点一个菜,它的名字就是素炒青茄子,虽然不是什么大鱼大肉,但是它的味道确实十分的好吃,能够让人觉得既好吃,又不会像肉那样的油腻。青茄子的味道……

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