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美味的炼乳牛奶面包
美味的炼乳牛奶面包

美味的炼乳牛奶面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.29 12:00

炼乳牛奶面包是一道很美味的菜品。炼乳牛奶面包也是一道很独特的菜品。一般的面包主要用牛奶,鸡蛋,和面粉,该炼乳牛奶面包还加入了炼乳。使得该菜品做出来颜色好看,面包蓬软,吃起来口感比较好。再搭配上一杯牛奶,很舒服,很营养的。有利于身体健康。

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主料

辅料

  • 糖 :1
  • 盐 :2
  • 酵母 :3
  • 黄油20

具体步骤

  • 第一步
    把所有材料除去黄油搅拌到扩展阶段,然后放入黄油,揉到完全阶段,能拉出薄膜
  • 第二步
    放入发酵箱进行一次发酵
  • 第三步
    将配料的黄油和炼乳搅拌到一起成炼乳酱
  • 第四步
    面团发到两倍大即可
  • 第五步
    排气然后擀成长方形
  • 第六步
    切成4长条
  • 第七步
    每条表面都抹上炼乳酱,然后落在一起
  • 第八步
    每条表面都抹上炼乳酱,然后落在一起,切成八小份
  • 第九步
    模具里抹上薄薄一层黄油,将切好的小面块竖着贴着烟囱放好,进行二次发酵
  • 第十步
    这时烤箱预热185度,面包发酵好,将剩下的炼乳酱抹在面包表面,撒上果脯
  • 第十一步
    烤箱中下层烤15-20分钟,根据自家烤箱来定,脱模表面撒上糖粉即可

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