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蒜香味的蒜香翅中
蒜香味的蒜香翅中

蒜香味的蒜香翅中

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.28 12:16

一说到鸡翅,我最常听和最常吃的是可乐鸡翅,今天来个不一样的,它是用大量的蒜来胭脂,最后蒸的蒜香翅中。喜欢吃蒜的人就不用说了,肯定会喜欢这道菜,像我这种不吃蒜的人,闻到味道就已经够了,不过之前被我妈骗着吃了一块后就停不下来了,真的太好吃了。和我一样不喜欢蒜的可以去试试,其实还挺好吃的

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主料

  • 鸡翅中 :9个
  • 大蒜20

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡翅是菜市场买的,速冻的,买回来碗中加水放点盐 解冻,放盐可以加速解冻
  • 第二步
    解冻好的鸡翅放水中清洗干净,沥干水份
  • 第三步
    为了能更入蒜味儿,我给鸡翅身上划了两刀呢,
  • 第四步
    大蒜去皮切末,大蒜的量要多一点儿
  • 第五步
    每个鸡翅均匀的抹上盐,然后将切好的蒜蓉码在鸡翅上腌制二十分钟左右
  • 第六步
    腌的时候用保鲜膜包起来,不散味
  • 第七步
    电饭锅内保放少许色拉油,整个地面铺满油
  • 第八步
    将腌好的鸡翅均匀的摆在锅内
  • 第九步
    按下煮饭键
  • 第十步
    等到转为保温后将鸡翅翻面重复此操作
  • 第十一步
    做好的鸡翅两面均带金黄色,取出即可上桌,嫩嫩的肉肉带蒜的香味,美味健康

烹饪技巧

  • 1.烤的时候要小心蒜不要太多放锅内,容易变糊锅哦2.如果喜欢蒜味可以腌制时间稍稍久一点啦

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蒜香翅中 蒜香翅中
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有句话说得好啊,吃鸡就要吃翅中,因为鸡身上只有这个部位的肉质比较细腻,而且骨头就只有一根,所以吃起来比较方便,而且价钱也不是很贵,所以我给大家推荐这道蒜香翅中,……

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