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美味黄花菜蒸鲩鱼
美味黄花菜蒸鲩鱼

美味黄花菜蒸鲩鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.29 09:01

这道黄花菜蒸鲩鱼,是一道十分美味的家常菜肴。黄花菜的脆甜和鲩鱼的鲜美,配合起来令人食指打动。蒸制的做法最大程度的保留了食材的原汁原味。在餐桌上这也是一道很受欢迎的下饭佳肴。制作起来十分简单省时,喜欢的不妨动手做起来试试吧,

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    新鲜鲩鱼宰杀后,去内脏,洗净黑衣,起骨,切片,也可以直接砍成小件。
  • 第二步
    黄花菜提前泡软,洗净待用。
  • 第三步
    将黄花菜、姜丝、蚝油、盐、糖、油倒入鲩鱼中混合,用手稍抓,腌20分钟。
  • 第四步
    大火将水烧开,放入鱼蒸五分钟即可。
  • 第五步
    成品。

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黄花菜蒸鲩鱼 黄花菜蒸鲩鱼
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黄花菜蒸鲩鱼提到这名字大家都想自己烧一回。黄花菜蒸鲩鱼是利鲢鱼作为主要材料再添加其它调味品进行焖煮而制成的。鱼吃起来很鲜嫩,鱼骨也很少。鲢鱼里面放点辣辣的味道跟……

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