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土豆南瓜烧排骨,是将土豆、南瓜、排骨一起翻炒,香气四溢,美味佳肴。土豆炒熟后不仅吃起来粉嫩,外皮还有一点焦脆,而南瓜微甜驱寒,可以中和翻炒时的热气,不至于这道菜太干。排骨作为这道菜里唯一的荤菜,有嚼劲又能补充能量,土豆南瓜烧排骨是吃货的福音。
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