美味的煎烤多味虾

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.30 10:20

虾的营养价值非常高，而且做法也是多种多样，什么油焖大虾，干锅虾之类的味道都是特别棒，但是这两种做法口味偏辣，不适合老年人和小朋友食用，当然了白水虾味道又太淡了，难免压不住虾的腥味。今天我要做的就是美味的煎烤多味虾，这道菜味道不是特别重却没有一点腥味的哦。

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主料

• 虾 ：500

辅料

• 油 ：200

具体步骤

• 
  第一步
  将虾线用牙签去掉，这一步不能省略。
• 
  第二步
  2.切成丁或者细条后放入清水煮2个小时后盛入容器内，放微凉盐凉确
• 
  第三步
  3.凉确后，有特别好的弹性，然后切成小片，盛入小瓶过其他容器内
• 
  第四步
  4.然后放入适量生抽，醋，香油和蒜末，姜末和辣椒碎，最后少量热油浇入辣椒上封盖
• 
  第五步
  最后将虾表面再磨上一层黑胡椒翻面再略烤即可食用。

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