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美味的酸辣椒炒鸡蛋
美味的酸辣椒炒鸡蛋

美味的酸辣椒炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.30 04:31

酸辣椒炒鸡蛋是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,而且酸辣椒的味道是特别的美妙的,它带有辣味,又带有酸味,特别的好吃,酸辣椒炒鸡蛋是非常普通的一道菜,但是酸辣椒和鸡蛋的结合会碰撞出了不一样的美味,非常的好吃,而且做法也简单,快来学习吧!

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主料

  • 酸辣椒 :100
  • 鸡蛋3个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 耗油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备食
  • 第二步
    酸辣椒洗净,切碎
  • 第三步
    鸡蛋加盐和料打散
  • 第四步
    热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液
  • 第五步
    煎至成型后划散,盛出
  • 第六步
    锅里再加点油,放姜蒜豆豉煸香
  • 第七步
    放鸡蛋混合
  • 第八步
    放蚝油翻炒均匀
  • 第九步
    放生抽翻炒均匀
  • 第十步
    放料翻炒均匀,起锅装盘即可

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