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清淡鲜美养心草肉汤
清淡鲜美养心草肉汤

清淡鲜美养心草肉汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.29 08:55

养心草是一种具有保健功能的蔬菜,风味独特,很受老年人的喜爱,其营养价值丰富,经常被用来做药膳食用,又被叫做费菜,土三七等,可见人们对其药用价值的信赖和认可,这道养心草肉汤清淡鲜美,做法也十分简单,肉馅Q弹,养心草翠绿清爽,带着微微的苦味,很好喝。

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主料

  • 养心草 :一把

辅料

  • 鲜肉馅 :适量

具体步骤

  • 第一步
    养心草清洗干净
  • 第二步
    鲜肉馅准备好
  • 第三步
    水烧开把肉馅用勺子一点点放入锅里
  • 第四步
    全浮出水面把肉馅捞出
  • 第五步
    肉馅捞出放碗里备用
  • 第六步
    热油锅放入蒜煸香
  • 第七步
    放入养心草翻炒
  • 第八步
    倒入清水煮开
  • 第九步
    煮开后倒入肉馅
  • 第十步
    放入盐鸡精料即可出锅

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养心草肉汤 养心草肉汤
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