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自制肉松酥饼
自制肉松酥饼

自制肉松酥饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.29 05:24

酥饼是中华民族的传统美食之一 作为中国人怎么能不知道饺子呢。而且酥饼还这么好吃。酥饼的馅有很多种,酥饼的馅很重要,酥饼好不好看要看皮但是酥饼吃就要看馅了,馅好吃酥饼也好吃,吃的人就会觉得享受。这道自制肉松酥饼的馅就是肉松啦。

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主料

辅料

  • 酵母粉 :适量
  • 玉米油 :适量
  • 沙拉酱适量

具体步骤

  • 第一步
    面皮料混合,静置发酵至1.5倍大。取出发酵面团,揉匀,擀成长方形,均匀抹上油酥,将面皮卷起来,切成宽约4-5厘米的段
  • 第二步
    取其中一个面剂,压扁,将两端收口的位置分别向中间对折,这样层数会翻倍增加,压扁,再擀薄。放上适量馅料,收口捏紧,收口向下,略压扁,包成圆形方形都可以,视个人喜欢吧
  • 第三步
    烤盘刷油,将饼铺在烤盘上,加盖保鲜膜,放在烤箱里不开火静置20分钟在饼的表面划几刀,刷鸡蛋液,洒白芝麻。烤箱预热,220度,烘烤15分钟即可

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