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美味的野山椒狂野担担面
美味的野山椒狂野担担面

美味的野山椒狂野担担面

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.29 10:32

野山椒狂野担担面制作方法和其他担担面的制作方法类似,做法十分简单易学,在家里做也很方便,可以根据自己的口味也可以加适量的蔬菜。野山椒狂野担担面的味道鲜美多汁,香气扑鼻,我平时在家里做的时候,喜欢多放一点野山椒,吃起来十分过瘾。

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主料

  • 面臊 :适量
  • 担担面 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将一整块肉打成肉沫,备用
  • 第二步
    2.准备好姜片、泡脚切丁、葱花、蒜粒
  • 第三步
    3.在锅中加入橄榄油、姜片、肉沫、料适量、酱油适量、盐、泡椒,小火收汁后,煸炒至熟。这样完成了肉燥的制作。
  • 第四步
    4.如图,准备调制辣椒酱。准备好:酱油、辣油、糖、麻油、芝麻油、花椒油、陈醋,按照个人口味喜好加入适量的以上调味料
  • 第五步
    5.在酱汁中加入葱花和大蒜
  • 第六步
    6.煮一碗面
  • 第七步
    7.最后在面上放入一颗水煮青菜(也可以根据个人喜好放其他蔬菜),加入之前做好的肉燥。最后倒入辣椒油。完成!

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野山椒狂野担担面 野山椒狂野担担面
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野山椒狂野担担面对于我们上海人都爱吃,面条可以当主食来吃。在面馆有各种面条。担担面制作的方法很简单。担担面利用面条与青菜作为主要材料再添加其它调味品进行水煮即可……

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