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好吃的黄瓜金针菇卷
好吃的黄瓜金针菇卷

好吃的黄瓜金针菇卷

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.29 02:26

黄瓜金针菇卷主要是用黄瓜、金针菇以及胡萝卜三种主要的原材料加工制作的,黄瓜口感清脆可口,夏天里吃一根黄瓜瞬间精神百倍,金针菇也是营养价值丰富,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,对人眼睛有好处,三者的有机结合让这道菜纯天然,更好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    黄瓜清洗干净切皮切成长条片
  • 第二步
    芥菜因为是淹制的很咸所以切成丝用水泡了一下,葱姜蒜干辣椒切碎,瘦肉切成丝备用
  • 第三步
    锅里热油放入葱姜蒜干辣椒炒香放入瘦肉丝翻炒(蒜用了一半,剩下一半出锅的时候放更入味)
  • 第四步
    加入黄豆,两勺生抽翻炒均匀,加一点点清水盖上盖子闷两分钟
  • 第五步
    黄豆闷熟后加入芥菜丝翻炒
  • 第六步
    然后泼上调好的汁

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黄瓜金针菇卷 黄瓜金针菇卷
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黄瓜金针菇卷,又是黄瓜,这么多个菜里都有黄瓜,可见黄瓜的魅力之大把,吸引大量的厨师,不管做什么好吃的菜都非非放黄瓜不可,黄瓜清甜,有独特的清香,其鲜美可口的味道……

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