小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味茼蒿鲜蘑拌鸡丝
美味茼蒿鲜蘑拌鸡丝

美味茼蒿鲜蘑拌鸡丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.30 02:11

茼蒿鲜蘑拌鸡丝是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。新鲜翠绿的茼蒿富含丰富的纤维和维生素,加入鲜嫩可口的蘑菇和蛋白质含量高的鸡肉一道凉拌,具有独特的风味,搭配一碗米饭食用更是让人回味无穷。

更多详情
  • 1536人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡肉(鸡胸鸡腿都可以)凉水入锅,煮熟。撇去浮沫,一直煮到鸡肉熟烂。鲜蘑去根清洗干净,然后撕成小块儿,入锅煮熟。
  • 第二步
    茼蒿清洗干净,把根去掉,另起一锅,水烧开后,先把茼蒿根放到锅里烫30秒钟,再把茼蒿叶放进去。待茼蒿煮熟变软,锅中的水微微变色后就可以捞出来,切成小段儿。
  • 第三步
    鸡肉煮熟后,取鸡肉去骨头,撕成小碎丝状。混合到一起,一点点盐,少许香油拌匀。之前的鸡汤也可以少加一点来调味。

12

收藏

分享
酒肉族

酒肉族

共有475个成果

TA的其他成果

草莓蛋糕卷
家常番茄豆腐炖鸡
家常版川系鱼香味的起源
虾仁豆腐羹
鸡蛋炸馒头片
鲜美上湯莧菜
茄汁鱼
自制春卷皮
查看全部
茼蒿鲜蘑拌鸡丝 茼蒿鲜蘑拌鸡丝
8
已被1305人参考

好多妈妈们都有困扰就是不懂如何给宝宝们搭配营养的食物,那么我要推荐的一道菜就是茼蒿鲜蘑拌鸡丝,茼蒿具有非常高的营养价值,鲜蘑也是而且味道也比较鲜美,茼蒿加上鲜菇……

包含食材