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好吃的凤梨鸭杂
好吃的凤梨鸭杂

好吃的凤梨鸭杂

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.30 09:11

凤梨鸭杂是用鸭杂和凤梨两种主要的食材加工制作而成的,鸭杂是肉类,凤梨是水果,水果与鸭杂的结合荤素搭配合理,营养健康,而且鸭肉特别容易消化,可以适当多吃点也无所谓,凤梨的香甜味加入到鸭肉中,鸭肉细腻口味细腻香甜,是不错的菜品。

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主料

  • 凤梨 :150
  • 鸭杂 :1粉

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    菠萝去皮切丁
  • 第二步
    鸭杂洗净切小块,放适量盐,料,生粉腌制半小时
  • 第三步
    姜蒜切末
  • 第四步
    热油,炒香姜蒜末
  • 第五步
    放入腌制好的鸭杂翻炒变色
  • 第六步
    加入快与鸭杂齐平的水
  • 第七步
    调入少许生抽
  • 第八步
    煮至快收干汁的时候放入凤梨丁
  • 第九步
    翻炒1分钟左右,让凤梨也沾上汤汁即可

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凤梨鸭杂 凤梨鸭杂
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凤梨是我最爱的水果之一,其酸酸甜甜的口感总是让我欲罢不能,自从尝过一次凤梨鸭杂之后,让我对凤梨是更加喜爱了。妈妈们平时可能会买一整只鸭子煲汤,然后我们的鸭杂就可……

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