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鲜香虾皮包菜
鲜香虾皮包菜

鲜香虾皮包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.29 06:19

一般我们吃包菜,做法都是什么清炒啊,酸辣啊,干锅啊,今天这道虾皮包菜是一道原创的菜肴,虾皮本身特别鲜香,和包菜一起烹制,炒出来闻着特别的香,吃起来也很好吃。干虾皮在炒制的时候,先用水泡开,然后再用水煮一下,把里面的杂质都去除掉。

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主料

  • 包菜 :250
  • 干虾皮 :50

辅料

  • 食用油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    [原创首发]虾皮炒包菜的做法步骤11.虾皮放水中泡软
  • 第二步
    剪去虾芒,用牙签挑去虾线,漂净。
  • 第三步
    用料,盐,胡椒粉,腌制虾10分钟入味,
  • 第四步
    番茄洗净,去皮,切片,
  • 第五步
    锅里油热,放入蒜泥,姜末爆香,
  • 第六步
    放入番茄,中火煸炒,
  • 第七步
    边炒,边用铲子铲碎番茄,(加些水煸炒)煸炒至汁浓稠,
  • 第八步
    放入金钩虾,
  • 第九步
    加些料,盐,糖,煸炒匀
  • 第十步
    加些生抽,中火煮4-5分钟
  • 第十一步
    [原创首发]虾皮炒包菜的做法步骤55.放入包菜迅速煸炒,加入少许糖和醋翻炒均匀,再放入盐即可关火出锅

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虾皮包菜 虾皮包菜
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已被1945人参考

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