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可口的凉拌虾皮
可口的凉拌虾皮

可口的凉拌虾皮

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.04 05:09

虾皮是一种极为常见而且简单易做的海鲜干货之一。虾皮的含钙量非常高但却不易被人体吸收,但是富含的钙质和营养元素还是能很好地调节心血管疾病、预防骨质疏松症等等。凉拌虾皮,是一道调味丰富的清爽凉拌菜肴,营养又美味,浓香且适口。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 香油 :一匙
  • 一匙

具体步骤

  • 第一步
    虾皮过水焯一下控干
  • 第二步
    2.白糖、全蛋液、水怡放入盆中,搅拌至白糖完全融化。
  • 第三步
    3.放入酸奶和柠檬汁搅匀
  • 第四步
    4.再放入柠檬皮屑。
  • 第五步
    5.泡打粉、藜麦糕点粉放入细筛中。
  • 第六步
    6.把粉类过筛至盆中,搅拌至无面粉颗粒。
  • 第七步
    7.倒入已经融化的黄油。
  • 第八步
    8.搅拌均匀。
  • 第九步
    9.面糊放入已经装好裱花嘴转接器内部套件的裱花袋中,先不剪口,放入冰箱内冷藏1-2小时.
  • 第十步
    10.裱花袋剪口,圆型裱花嘴按装到裱花转接器上,把面糊挤入玛德琳模具中至9分满。提起模具震出大炮。
  • 第十一步
    11.放入已经预热的烤箱,180度上下火烤15分钟。
  • 第十二步
    放入香油,加醋

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凉拌虾皮 凉拌虾皮
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