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自制蛋花琼脂糕
自制蛋花琼脂糕

自制蛋花琼脂糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.30 11:10

蛋花琼脂糕是一款很有营养价值的食品,成本也不低。因为琼脂比较珍贵,价格不低,做成的蛋花琼脂糕比普通的蛋花糕营养价值要高很多倍。因为其价格偏高,所以食用蛋花琼脂糕的人并不普遍,只是少数人群:一是确实需要或者根据大夫医嘱选用,二是经济条件好的为了补充营养偶尔食用。

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主料

辅料

  • 鸡蛋1只
  • 白糖 :180
  • 水份 :1100

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋1只打成蛋液备用。
  • 第二步
    戚风蛋糕一个,切成三片
  • 第三步
    铺上第一片蛋糕
  • 第四步
    水果洗净切碎备用
  • 第五步
    抹上一层奶油,一层芒果,再加上一层奶油
  • 第六步
    第二次用樱桃夹心
  • 第七步
    抹面
  • 第八步
    用蓝莓装饰成心形
  • 第九步
    裱花袋装上奶油,挤上玫瑰花
  • 第十步
    完全冷却好后切开就可以食用了。

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蛋花琼脂糕 蛋花琼脂糕
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今天一个人在家怪无聊的,看电视也无趣,就想到要去做一道美食来犒劳犒劳自己,我听说蛋花琼脂糕挺好吃的,就到算自己试试看能不能做出来,没想到自己对下厨还是有天赋的,……

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