清新南瓜软饼

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.30 12:07

香糯的清新南瓜软饼，南瓜软饼其实就是把南瓜剁成南瓜泥加入面粉捏制而成，可用油炸也可清蒸，油炸的南瓜饼外焦里糯，口感层次更为丰富，而清蒸的能够更好的保持南瓜原始的香味，清新不油腻，香软糯糯的口感让人吃完一个还想再来一个。在南瓜饼里面加入芝麻 或红豆，口味更佳哦。

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主料

• 南瓜 ：200

辅料

• 糯米粉 ：100
• 糖 ：适量
• 芝麻 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜去皮，放入蒸箱蒸软
• 
  第二步
  2.把南瓜压成泥状，加入白糖拌匀
• 
  第三步
  3.放糯米粉玉米粉白糖，糯米粉分次加，直到不沾手为止
• 
  第四步
  4.把面团搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼胚
• 
  第五步
  5.放入锅里蒸熟即可

烹饪技巧

• 面团切记不能太软，否则容易黏锅

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清新南瓜软饼

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包含食材

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