松软好吃的奇亚籽面包

准备时间:30分钟

烹饪时间:3小时

发布时间:2017.04.29 04:37

奇亚籽面包营养丰富，而且用了奇亚籽粉后面包会比一般的面包更软糯。在外面买的面包大多添加剂放太多，自己做的更健康，而且制作步骤简单，把材料配齐，加上一个面包机就搞定啦。特别是奇亚籽炒过后会很香，和蜂蜜混合，做出的面包怎一个香甜可口了得。

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主料

• 面粉 ：390
• 鸡蛋 ：1个
• 奇亚籽 ：15
• 奇亚籽粉 ：20

辅料

• 酵母 ：4
• 水 ：165
• 盐 ：3
• 色拉油 ：40ml
• 蜂蜜 ：85

具体步骤

• 第一步
  将蓓莉莱奇亚籽直接放入锅中翻炒，直到有奇亚籽跳起关火。
• 第二步
  将炒香的奇亚籽和蜂蜜进行混合。
• 第三步
  在面包机中放入一个鸡蛋,然后加水。
• 第四步
  将混合的蜂蜜和奇亚籽放入面包机内。
• 第五步
  然后放入盐、面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉。一定要先将面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉混合均匀后再放入面包机内。
• 第六步
  将酵母和色拉油最后放入面包机内，按下面包键，面包机开始工作。
• 第七步
  大约三个半小时，面包做好。

烹饪技巧

• 水一定要放足量，否则不会突出软糯。烤好后，有奇亚籽的地方非常香脆。真是百吃不厌。使用的厨具：面包机

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奇亚籽面包

16

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包含食材

• 面包粉
• 鸡蛋

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