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菠萝粥
菠萝粥

菠萝粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.04 07:56

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主料

辅料

  • 枸杞适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 菠萝粥的做法图解一
    第一步
    1.菠萝去皮,用淡盐水浸泡,切小块。
  • 菠萝粥的做法图解二
    第二步
    2.枸杞洗净,浸水。
  • 菠萝粥的做法图解三
    第三步
    3.锅子放水,大米洗净,将大米煮熟烂。大米熬煮至大米开花。
  • 菠萝粥的做法图解四
    第四步
    4.将菠萝丁放入锅内。
  • 菠萝粥的做法图解五
    第五步
    5.熬煮20分钟左右。
  • 菠萝粥的做法图解六
    第六步
    6.放入枸杞。
  • 菠萝粥的做法图解七
    第七步
    7.熬煮5分钟左右,粥粘稠即可。

烹饪技巧

  • 1、大米和水的比例大约为1:20,中小火熬煮至粘稠。(用砂锅更省火)2、粥熬至米花开,放入菠萝,继续熬煮20分钟左右,至菠萝清香味道浸入米粥中。3、枸杞最后再放入,营养更佳。4、如果喜欢更甜的,可以加入少许白糖调味。

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