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酸辣酱香皮冻
酸辣酱香皮冻

酸辣酱香皮冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:6小时
发布时间:2017.04.28 08:22

酸辣酱香皮冻是用猪皮作主要的原材料加工制作而成的,营养价值非常高,有滋补身体,强筋健骨的作用,是很值得学习的一道菜品,猪皮中含有大量的对人体有好处的营养成分,加上各种调料的作用,两者的结合让整道菜营养美味,科学健康还有滋补功效。

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主料

辅料

具体步骤

  • 酸辣酱香皮冻的做法图解一
    第一步
    把猪皮洗干净放清水里煮10分钟,捞出来去油后,再用清水洗干净
  • 酸辣酱香皮冻的做法图解二
    第二步
    2.切成片,切到筷子为准
  • 酸辣酱香皮冻的做法图解三
    第三步
    3.斜刀切另一边,
  • 酸辣酱香皮冻的做法图解四
    第四步
    4.切好了,摆在盘子里
  • 酸辣酱香皮冻的做法图解五
    第五步
    5.上锅蒸十分钟即可
  • 酸辣酱香皮冻的做法图解六
    第六步
    6.调汁,把蒜切末,放生抽、醋,盐,白糖,五香粉搅拌一下。
  • 酸辣酱香皮冻的做法图解七
    第七步
    最好时等上6个小时后盛出可直接食用

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酸辣酱香皮冻 酸辣酱香皮冻
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酸辣酱香皮冻做起来真是特别的好吃而且我在家里面做酸辣酱,会有一个非常拿手的小窍门儿那就是一定要放上陈醋,那样做出来的酸辣酱才特别的好吃。大家注意猪皮一定要用水煮……

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