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马丝汗,是马齿苋的别名,是一种常见野菜,也是一种具有清热解毒功效的中药材,全草可用于治疗痢疾腹泻等疾病,具有长久的食用历史。其口感柔嫩脆爽,可凉拌或熟食。炎炎夏日,胃口不好,一道酸辣可口的凉拌马丝汗不仅能增进食欲,还有清热解毒的功效哦。
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谈吃说菜
凉拌马丝汗是一道很少有人知道的菜,它色香味俱全,适合在夏日炎炎的午后食用,制作简单,口味独特,是大多数人都会喜欢的一道菜,凉拌的食物都有一种凉飕飕的感觉,口味独……
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