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清热解毒的凉拌马丝汗
清热解毒的凉拌马丝汗

清热解毒的凉拌马丝汗

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.27 03:07

马丝汗,是马齿苋的别名,是一种常见野菜,也是一种具有清热解毒功效的中药材,全草可用于治疗痢疾腹泻等疾病,具有长久的食用历史。其口感柔嫩脆爽,可凉拌或熟食。炎炎夏日,胃口不好,一道酸辣可口的凉拌马丝汗不仅能增进食欲,还有清热解毒的功效哦。

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主料

  • 马丝汗 :300

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 香油 :适量
  • 老干妈辣椒酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    马丝汗洗干净备用!
  • 第二步
    锅内加水放入马丝汗焯水。
  • 第三步
    焯好的马丝汗放入盆中。
  • 第四步
    准备一个碗,放入老干妈辣椒,大蒜,盐,香油,醋搅拌均匀。
  • 第五步
    最后把搅好的汁浇在马丝汗上拌匀即可。

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