主料
- 茄子 ：2个
麻辣脆皮茄子用到的主要材料是茄子。茄子是日常餐桌上经常可以看到的一个食材蔬菜，茄子吃起来油香软糯，而且茄子中含有大量营养成分，脂肪含量很低，适宜减肥的人群食用。茄子和其他调料的结合让茄子香味四溢，散发出的味道就让人欲罢不能。
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香菜
月圆食神
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