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自制芝麻酱拌黄瓜油条
自制芝麻酱拌黄瓜油条

自制芝麻酱拌黄瓜油条

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.04.26 08:52

芝麻酱拌黄瓜油条这算一道创新凉拌菜,凉拌菜操作都简单,但是想要做出自己喜欢的口味,还是不要一切照搬可以改动调料配方。芝麻酱的香味、黄瓜的脆爽和油条的干脆结合出奇妙的味道,让食客忍不住味蕾的分泌,凉菜就不多说了,适合在夏天做来吃。

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主料

辅料

  • 蒜头 :五粒
  • 白糖 :半勺
  • 米醋 :半勺
  • 味精2
  • 盐 :3
  • 味极鲜酱油 :半勺

具体步骤

  • 自制芝麻酱拌黄瓜油条的做法图解一
    第一步
    蒜头加盐捣成蒜泥,放置十分钟充分氧化
  • 自制芝麻酱拌黄瓜油条的做法图解二
    第二步
    2.翻炒至八成熟时,下入切成段的苔。
  • 自制芝麻酱拌黄瓜油条的做法图解三
    第三步
    3.调入花椒粉。
  • 自制芝麻酱拌黄瓜油条的做法图解四
    第四步
    4.调入生抽。
  • 自制芝麻酱拌黄瓜油条的做法图解五
    第五步
    5.调入盐,翻炒至韭苔断生。
  • 自制芝麻酱拌黄瓜油条的做法图解六
    第六步
    6.出炉装盘。
  • 自制芝麻酱拌黄瓜油条的做法图解七
    第七步
    在放入油条丝搅拌均匀,装盘即可。

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芝麻酱拌黄瓜油条 芝麻酱拌黄瓜油条
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