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美味的水饼
美味的水饼

美味的水饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.01 08:07

水饼是平时常做的小吃,和锅贴比较相像。制作方法非常的简单,材料也简单,只需要2个鸡蛋,一小碗面粉和一点点酌料就可以了。还可以根据自己的喜好加入其它美味的配料,比如这次我们加入的就是火腿,给水饼增添了独特的香味。没事可以在家做做哟~

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主料

  • 面粉 :一小碗

辅料

  • 胡椒面 :适量

具体步骤

  • 第一步
    打散两个鸡蛋
  • 第二步
    直至两面金黄,记得翻面
  • 第三步
    捞出,控油
  • 第四步
    锅里重新下油(一般炒菜的量就可以了)把葱姜蒜下锅炒出香味
  • 第五步
    八角,香叶,花椒也下入锅中,把少量白糖放进锅里翻炒(我好像没放)
  • 第六步
    倒入开水或者凉白开(只是水烧开的快慢而已)
  • 第七步
    水烧开后,把盐(别放太多,还要放酱油,还要收汁)料加入水中,再把鸡下入锅中,小火二十分钟,然后加入酱油(个人喜好,喜欢颜色深就多放一点) 大火收汁
  • 第八步
    以此类推做完后几张

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水饼 水饼
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这道菜简直是懒人必备啊,做法简单,操作一点都不困难,再加上原材料在市面上很常见。制作时间也比较低,所以平时时间比较忙的人可以做一下这道水饼。这道水饼味道其实很不……

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