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秋葵蒸水蛋是一道老少皆宜的菜肴,特别是小孩,最喜欢这类的菜品,口感细腻,润滑,味道香浓,营养价值极高,如果小孩正是长身体时期,做这道菜最好不过了,既好吃,营养价值又高,即使在家里也能花很少的时间,也能做出这道美味可口的菜肴,滑嫩爽口
鸡蛋跟温水的比例是1:1.5,拌好后要过筛,再捞出表面小气泡,也可以用牙签搓破气泡。蒸蛋时间大概是10-15分钟,具体看量多少而定。
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秋葵蒸水蛋我比较喜欢吃,而且我不喜欢把鸡蛋打伞,我喜欢吃整个的鸡蛋,把秋葵一定要用水多泡一下,那样吃起来才特别的脆,而且呢一定要先蒸鸡蛋在鸡蛋快要熟的时候再放入……
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