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解暑的丝瓜粉丝鸡蛋汤
解暑的丝瓜粉丝鸡蛋汤

解暑的丝瓜粉丝鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.28 02:10

丝瓜粉丝鸡蛋汤是一道非常美味的食品,她的制作非常的简单,选用的材料也是一些非常健康的食材,丝瓜是一种非常好的食材,她的味道带有淡淡的甜味,吃起来非常的嫩滑,鸡蛋非常的有营养,把她们组合在一起味道非常的鲜美,可以用来做早餐。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    2颗鸡蛋放入少量料、盐、水,打好
  • 第二步
    丝瓜切滚刀块,粉丝用温水泡开 热油下鸡蛋液,炒成比较大的块(喜欢吃碎鸡蛋的也可以一直搅动形成小块),盛出
  • 第三步
    热油下丝瓜,翻炒20秒,加少量生抽,翻炒至有一点点变色,加入2碗水 水煮沸后,加入鸡蛋、粉丝,稍后即下盐、鸡精

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