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家常小炒卷心菜
家常小炒卷心菜

家常小炒卷心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.04 01:31

餐桌上总少不了一盘蔬菜,今天要介绍给大家的就是这道简单快速、营养美味的小炒卷心菜。卷心菜又称圆白菜,和大白菜一样产量高、耐储存,一年四季都能买到,卷心菜维生素C含量丰富,更富含叶酸,适合孕妇和贫血人群。小炒卷心菜烹饪简单,是一道快手菜,且能与其他不同食材搭配,营养又美味。

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主料

辅料

  • 豆豉酱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1.五花肉切丝或者切片用生抽蚝油,料各一勺在加入胡椒粉适量腌制
  • 第二步
    2.蓝莓在水里浸泡,洗净
  • 第三步
    3.香蕉切片
  • 第四步
    4.牛奶与酸奶混合倒在里备用
  • 第五步
    5.启动榨汁机把蓝莓放上榨成汁,如果是榨汁机的出汁口有专门的挡汁的,可以先关闭出口
  • 第六步
    6.倒入榨汁机内酸奶、牛奶的混合物,与蓝莓在果汁机里混合30秒左右
  • 第七步
    7.香蕉放入榨汁机
  • 第八步
    8.与榨汁机里的牛奶、蓝莓混合打1分钟
  • 第九步
    9.这时可以打开挡口放出打好的奶昔了
  • 第十步
    6.加入豆豉酱、盐和鸡精适量即可

烹饪技巧

  • 1、五花肉腌制之后比较入味,也可以选瘦肉丝2、豆豉后下这是一种炒法,比较适合新手,另外我这个豆豉是炒过的

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小炒卷心菜 小炒卷心菜
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