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美味的培根尖椒炒饭
美味的培根尖椒炒饭

美味的培根尖椒炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.30 03:08

这道培根尖椒炒饭用培根为主料,加鸡蛋,尖椒碎,胡萝卜碎,以培根的独特味道,和尖椒的清爽,既有蛋白的补充,又有维生素的结合,使单纯的炒饭更富有营养。热锅凉油,加热油,至响边,加入鸡蛋,炒熟盛出备用,倒油加热,放入葱花碎,炒出香味,倒入培根,翻炒至变颜色,加入胡萝卜碎和尖椒碎,翻炒一下,加入调味盐适量,味好美多功能料,调小火,加入米饭,快速翻炒,加入鸡蛋碎。关火,撒葱花碎。出锅。

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主料

  • 米饭 :一盒

辅料

具体步骤

  • 美味的培根尖椒炒饭的做法图解一
    第一步
    准备培根碎,胡萝卜碎,尖椒碎,葱花碎备用
  • 美味的培根尖椒炒饭的做法图解二
    第二步
    2.蒸茄子的时候,切好韭菜段备用。
  • 美味的培根尖椒炒饭的做法图解三
    第三步
    3.20分钟后茄子出锅,并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。
  • 美味的培根尖椒炒饭的做法图解四
    第四步
    4.加一层韭菜,撒一层盐。
  • 美味的培根尖椒炒饭的做法图解五
    第五步
    5.放一层茄子,撒一层盐。
  • 美味的培根尖椒炒饭的做法图解六
    第六步
    6.放一层韭菜,撒一层盐,可加辣椒末。
  • 美味的培根尖椒炒饭的做法图解七
    第七步
    7.加一层茄子,撒一层盐,直到茄子和韭菜都码放完毕。
  • 美味的培根尖椒炒饭的做法图解八
    第八步
    8.码完后盖保鲜膜,腌制48小时,婆婆味的腌茄子既成。
  • 美味的培根尖椒炒饭的做法图解九
    第九步
    撒上葱花碎,出锅

烹饪技巧

  • 生活本来不易,不必事事都苛求别人的理解和认同,静静地过自己的生活,心若不动,风又奈何.

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