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酸甜的柠檬鸡中翅
酸甜的柠檬鸡中翅

酸甜的柠檬鸡中翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:34分钟
发布时间:2017.04.27 11:39

柠檬鸡中翅是一道以鸡翅为主料的餐前小食性质的菜品。鸡中翅在料理过程中,多以炸、红烧、糖醋等方式烹饪,而柠檬鸡中翅可谓开创了另外一种鸡中翅的做法。柠檬的加入有效的解除了鸡中翅固有的油腻感,而鸡中翅的细嫩和柠檬汁的酸甜相得益彰。

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主料

  • 柠檬50
  • 鸡中翅 :300

辅料

  • 糖 :2
  • 盐 :3

具体步骤

  • 酸甜的柠檬鸡中翅的做法图解一
    第一步
    鸡翅洗净改刀
  • 酸甜的柠檬鸡中翅的做法图解二
    第二步
    2.萝卜干清水洗净切菱形块
  • 酸甜的柠檬鸡中翅的做法图解三
    第三步
    3.煮热油锅放入瘦肉煸炒
  • 酸甜的柠檬鸡中翅的做法图解四
    第四步
    4.炒至瘦肉水分微干倒入萝卜干继续煸炒
  • 酸甜的柠檬鸡中翅的做法图解五
    第五步
    5.红薯粉老抽生抽勾兑好
  • 酸甜的柠檬鸡中翅的做法图解六
    第六步
    6.倒入煸炒熟的瘦肉萝卜干里
  • 酸甜的柠檬鸡中翅的做法图解七
    第七步
    摆上柠檬片,装盘

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柠檬鸡中翅 柠檬鸡中翅
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