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香甜腩肉豆鼔焖苦瓜
香甜腩肉豆鼔焖苦瓜

香甜腩肉豆鼔焖苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 04:23

香甜腩肉豆鼔焖苦瓜,这道菜,吃起来口感略带有苦瓜的清香味道,而且牛腩肉吃起来非常的有嚼劲,非常的好吃哦,如果喜欢吃肉的朋友就可以选择这一款哦,而且经过长时间的炖煮牛腩肉和豆豆都是非常的软烂的,老人吃也是没有问题的哦。

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主料

  • 苦瓜适量
  • 腩肉 :适量
  • 豆豉 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    苦瓜中间切开,挖去苦瓤和籽,洗干净切约三厘米厚的一大块。
  • 第二步
    热锅先把肉类放稍多一点的盐和酱油加热入味,至肉类熟了,加入苦瓜和豆鼔,还有半勺水一起开大火煮开,然后关小火焖半小时。关火再让余温焖一下。后面就可装盘啦!好吃

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乐乐妈

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腩肉豆鼔焖苦瓜 腩肉豆鼔焖苦瓜
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腩肉豆鼔焖苦瓜我作他的时候汇觉得苦瓜特别的苦,以前我不是特别的喜欢吃,后来我用盐水把它泡了一下,发现能去除苦味儿才做这道菜的。你而且大家需要注意的就是这道菜,在……

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