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味美腩肉豆鼔焖苦瓜
味美腩肉豆鼔焖苦瓜

味美腩肉豆鼔焖苦瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.28 10:00

腩肉豆鼔焖苦瓜。很多人不喜欢吃苦瓜,是因为它的那个苦味,但是如果把它和豆豉,以及猪肉焖在一起做的话,你就不用担心会苦的没办法下口,而且或许会爱上这种搭配哦。在家的时候,周末要三两个好友一起,来给他们展示这道菜,展示你的手艺

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主料

辅料

具体步骤

  • 味美腩肉豆鼔焖苦瓜的做法图解一
    第一步
    苦瓜中间切开,挖去苦瓤和籽, 洗干净切约三厘米厚的一大块。
  • 味美腩肉豆鼔焖苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.西兰花洗净切小块。
  • 味美腩肉豆鼔焖苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.玉米取玉米粒。
  • 味美腩肉豆鼔焖苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.锅里放少许油,下切小块的培根煎香备用。
  • 味美腩肉豆鼔焖苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.锅里加水煮开,先下玉米,后下西兰花,快好时下芦笋焯熟,沥干水。
  • 味美腩肉豆鼔焖苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入小番茄,盐,黑胡椒拌匀。
  • 味美腩肉豆鼔焖苦瓜的做法图解七
    第七步
    热锅先把肉类放稍多一点的盐和酱油加热入味, 至肉类熟了,加入苦瓜和豆鼔, 还有半勺水一起开大火煮开,然后关小火焖半小时 。关火再让余温焖一下

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麻辣小川

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腩肉豆鼔焖苦瓜 腩肉豆鼔焖苦瓜
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腩肉豆鼔焖苦瓜我作他的时候汇觉得苦瓜特别的苦,以前我不是特别的喜欢吃,后来我用盐水把它泡了一下,发现能去除苦味儿才做这道菜的。你而且大家需要注意的就是这道菜,在……

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