秀色可餐的阿拉棒

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.22 03:36

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主料

• 低筋面粉 ：130

辅料

• 鸡蛋 ：1个
• 黑芝麻 ：适量
• 黄油 ：15

具体步骤

• 第一步
  1.黄油软化后，倒入打散的蛋液（留一些待用）。
• 第二步
  2.再倒入糖粉，用勺子将黄油与蛋液，白糖充分搅合匀。
• 第三步
  3.然后加入面粉。
• 第四步
  4.用勺子搅合在一起。
• 第五步
  5.和成面团，静置30分钟松弛。
• 第六步
  6.擀成约4mm厚度的长面皮。
• 第七步
  7.用锋利的刀切断面皮，宽度也在4mm左右。
• 第八步
  8.将切好的条，拧成螺旋状，静置15分钟，再涂上有芝麻的蛋液。
• 第九步
  9.放入预热后的烤箱烘烤，烤至表面金黄即可。

烹饪技巧

• 【啰嗦几句】*黄油自然软化，最好不要到融化的程度。*鸡蛋提前拿出恢复室温。*每一次搅拌的过程都要充分地搅拌均匀。

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