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酥脆梅豆炒基围虾
酥脆梅豆炒基围虾

酥脆梅豆炒基围虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.26 02:08

酥脆梅豆炒基围虾是一道广东菜,基围虾这种属于浅水海水虾,壳薄肉甜。酥脆梅豆炒基围虾,把基围虾炸成金黄色的样子,加上梅豆配合,一鲜一嫩,不仅颜色好看,吃进嘴里酥酥软软的,一口一个,滋滋作响,那滋味别提有多好,真是香甜酥脆的可以!

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主料

辅料

  • 油 :10
  • 料酒 :10
  • 白糖 :10
  • 生抽 :10
  • 盐 :5

具体步骤

  • 酥脆梅豆炒基围虾的做法图解一
    第一步
    食材:基围虾(已清洗)、梅豆(已摘洗)
  • 酥脆梅豆炒基围虾的做法图解二
    第二步
    将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
  • 酥脆梅豆炒基围虾的做法图解三
    第三步
    烧锅倒油烧热,下入已清洗好的基围虾,加适量的料
  • 酥脆梅豆炒基围虾的做法图解四
    第四步
    翻炒翻炒。
  • 酥脆梅豆炒基围虾的做法图解五
    第五步
    接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。
  • 酥脆梅豆炒基围虾的做法图解六
    第六步
    然后,加适量的生抽。
  • 酥脆梅豆炒基围虾的做法图解七
    第七步
    加适量的盐。
  • 酥脆梅豆炒基围虾的做法图解八
    第八步
    加适量的白糖。
  • 酥脆梅豆炒基围虾的做法图解九
    第九步
    调味炒匀,即成。

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梅豆炒基围虾 梅豆炒基围虾
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梅豆炒基围虾吃起来特别的棒,而且大家在做梅豆炒鸡尾虾的时候一定要注意,基围虾的选择在炒这道菜的时候基围虾一定要选择那种颜色稍微深一点儿的,那样吃起来会特别的好,……

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