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金黄色的印尼咖喱鸡肉饭
金黄色的印尼咖喱鸡肉饭

金黄色的印尼咖喱鸡肉饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 01:37

印尼咖喱鸡肉饭是一道具有独特风味的人间美食,是一味属于西方的中国式的美味佳肴,更是一种饭菜搭配的营养品。它是以咖喱、鸡肉和米饭为主要食材制作而成,制作方法不算复杂,但是它的成品色泽鲜艳呈金黄色,让人一见食欲大增,吃起来汁浓入味,咸甜带点酸,很适合小孩吃。

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主料

  • 鸡肉适量
  • 咖喱粉 :适量
  • 米饭 :1碗

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 洋葱适量
  • 胡萝卜适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 料酒 :适量
  • 土豆适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 金黄色的印尼咖喱鸡肉饭的做法图解一
    第一步
    1,准备好所有食材
  • 金黄色的印尼咖喱鸡肉饭的做法图解二
    第二步
    2.加入细砂糖,盐
  • 金黄色的印尼咖喱鸡肉饭的做法图解三
    第三步
    3.电动搅拌器打发至羽毛絮状
  • 金黄色的印尼咖喱鸡肉饭的做法图解四
    第四步
    4.蛋黄液滴入香草精,搅拌均匀,分次加入打发的黄油里,没有香草精可以不放
  • 金黄色的印尼咖喱鸡肉饭的做法图解五
    第五步
    5.筛入面粉和杏仁粉,翻版均匀
  • 金黄色的印尼咖喱鸡肉饭的做法图解六
    第六步
    6.用手搓揉成均匀面团后放入裱花袋
  • 金黄色的印尼咖喱鸡肉饭的做法图解七
    第七步
    7.选择喜欢的花嘴裱花在烤盘上
  • 金黄色的印尼咖喱鸡肉饭的做法图解八
    第八步
    8.烤箱200度预热,上下火,中层20~30分钟,最后转上火220度,5分钟上色,注意观察变化。
  • 金黄色的印尼咖喱鸡肉饭的做法图解九
    第九步
    11.把10盛出放到饭上

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印尼咖喱鸡肉饭 印尼咖喱鸡肉饭
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