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美味蟹味菇鸡蛋汤
美味蟹味菇鸡蛋汤

美味蟹味菇鸡蛋汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.26 12:48

美味蟹味菇鸡蛋汤。这道汤味道非常的鲜甜,营养丰富、色泽十分的诱人。蟹味菇的味道非常的甜美,有了它,使得这道汤更加的香甜。而鸡蛋呢,它含有丰富的蛋白质,煮汤也很好喝,增添了鸡蛋,使得这道汤不会太过于单调。这道美味的蟹味菇鸡蛋汤真赞。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    蟹味菇洗净备用
  • 第二步
    干淀粉两汤匙(这个根据汤的多少来调整)加适量冷水调成淀粉液备用。
  • 第三步
    鸡蛋打入小碗中打散备用。
  • 第四步
    炒锅烧热,放适量植物油,葱花、姜丝爆香,加半汤匙味极鲜生抽调色,倒入蟹味菇翻炒均匀,添加适量白开水盖锅盖烧约2、3分钟,把淀粉液倒入锅中,边倒边搅,否则会结成疙瘩;
  • 第五步
    加适量盐调味,再把打散的蛋液倒入锅中,沸腾后关火,加适量香油、橄榄油提香,就可以起锅装汤碗中享用了

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蟹味菇鸡蛋汤 蟹味菇鸡蛋汤
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每次吃饭时,我都喜欢做一个汤,因为这样我吃着比较香,对于汤的要求我也有一些,我比较喜欢喝一些味道比较鲜香的汤,因为我觉得这样口感比较清淡,味道也比较好,这道蟹味……

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