家常红烧魚块

具体步骤

• 
  第一步
  鱼洗净切块，用料酒，盐，胡椒粉、姜腌制半小时左右
• 
  第二步
  2.米洗净，放入清水浸泡半小时。
• 
  第三步
  3.香菇，胡萝卜切丁备用。
• 
  第四步
  4.香菇，胡萝卜放入水里焯一下。
• 
  第五步
  5.香菇，胡萝卜，玉米备用。
• 
  第六步
  6.青菜洗净，切好备用。
• 
  第七步
  7.大米浸泡半小时后放入3小勺盐。
• 
  第八步
  8.米里放入一大勺油。
• 
  第九步
  9.搅拌均匀，静止十分钟。
• 
  第十步
  10.锅中放入3大碗水。
• 
  第十一步
  11.大火煮开后，开中小火继续煮10分钟左右。
• 
  第十二步
  12.放入香菇，胡萝卜，玉米。
• 
  第十三步
  13.放入青菜，开中小火继续煮。
• 
  第十四步
  14.煮到粥浓稠时放入虾仁。
• 
  第十五步
  等汤汁收至浓稠时，加入蒜苗叶翻炒片刻就可以了