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简单肉炒平蘑菇
简单肉炒平蘑菇

简单肉炒平蘑菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.24 08:19

肉炒平蘑菇是一道承载着小编许许多多的儿时记忆的一道菜。每次小编过生日,妈妈都会个小编炒上一道美味的肉炒平蘑菇,每次都吃得我心里美滋滋的。肉炒平蘑菇是一道以五花肉和平蘑菇为主要食材,胡萝卜、尖椒等为辅料的一道家常小炒。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    平菇洗净,撕成小块。锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净水
  • 第二步
    胡萝卜,尖椒,五花肉切片备用。锅中加油,放入肉,炒出油,有点焦黄最好。
  • 第三步
    倒入平菇,翻 炒,加少许酱油,盐。加入胡萝卜 ,继续炒
  • 第四步
    胡萝卜软后放入尖椒。翻炒片刻。用水淀粉勾薄芡后出锅。

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浅笑厨海

浅笑厨海

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肉炒平蘑菇 肉炒平蘑菇
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肉炒平蘑菇挺好吃的我觉得大家做这道菜的时候,肉应该先用盐腌制一下,可以多放一些料酒炒出来的话,味道很好蘑菇也可以用水先抄一下,如果不抄的话,吃起来不是特别的好吃……

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