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美味银耳调黄瓜
美味银耳调黄瓜

美味银耳调黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.24 10:36

美味银耳调黄瓜是用银耳和黄瓜共同调制而成。银耳被大家称为“平民燕窝”,是著名的美味食用菌之一,能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能。既然吃不起燕窝,那就吃吃银耳吧。黄瓜是一道人人都会做的家常菜,虽然很常见,却有非常高的营养价值。天热了,就做一道美味银耳调黄瓜吧。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 葱头 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    银耳泡发
  • 第二步
    放入蒸锅蒸熟
  • 第三步
    葱姜蒜切碎,柿子椒切小块,猪肉切小丁,分开肥瘦。
  • 第四步
    热锅凉油,放入肥肉丁小火煸炒
  • 第五步
    煸炒至出油变色,加入瘦肉丁
  • 第六步
    翻炒至瘦肉变色,加入料和酱油翻炒均匀
  • 第七步
    加入姜沫,一半葱花蒜沫,加入柿子椒丁翻炒均匀
  • 第八步
    加入茄子土豆丁
  • 第九步
    翻炒均匀加入盐和鸡精翻炒至入味
  • 第十步
    加入剩下的蒜沫和葱花翻炒均匀即可出锅。
  • 第十一步
    撒盐到点醋和香油味精一起拌匀品尝即可

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银耳调黄瓜 银耳调黄瓜
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银耳调黄瓜是一种很清新的菜肴,银耳有很多的功效,对人体非常的有好处哦。黄瓜还被很多人拿来当面膜,所以可见黄瓜的功效有多大,所以黄瓜能清热解毒,是一种非常好的食材……

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