美味的牛油果反卷寿司

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.28 07:45

美味的牛油果反卷寿司，是一种日本常见的美味小吃，其不仅营养丰富。作为一种经典的米饭料理，日本寿司有许多种类，反卷”是寿司的一种做法。牛油果是一种热带水果，营养极其丰富，其果肉柔软似乳酪，风味独特，用在寿司中是非常别致的吃法。

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主料

• 米饭 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 牛油果 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 蟹棒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1、鸡蛋打散，锅中倒入食用油，烧热后将鸡蛋倒入，摊成蛋饼。
• 
  第二步
  2.调汁，碗里放入蒜及其它调味料（食用油跟葱不要放），锅烧热油，浇在碗里融合待用
• 
  第三步
  3.卷粉摊开，把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起，全部卷好，有一块厚的，我切成了两块，（厚的切成两块，两块各卷上馅）
• 
  第四步
  4.肠粉放入蒸锅，大火蒸15分钟，快出锅的时候，把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅（油麦菜照片忘拍了）
• 
  第五步
  5.油麦菜铺底下（也可以用生菜），放上蒸好的肠粉，撒点葱淋上汁
• 
  第六步
  6、撤掉寿司帘，将卷好的反卷寿司切片、装盘，可在顶端撒些芝麻与海苔碎，蘸芥末酱与日本酱油即可食用。

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牛油果反卷寿司

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• 白米饭
• 土鸡蛋
• 牛油果

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